Osoby, które lubią gotować i interesują się fajnymi przepisami i propozycjami dań mają w dzisiejszych czasach wiele możliwości wykorzystywania swoich talentów. Nowe produkty służące do gotowania są dostępne w przystępnych cenach i z powodzeniem można poszerzać kulinarne horyzonty o potrawy wywodzące się z różnych stron Europy. Przykładem niech będzie serek mascarpone, który możemy znaleźć prawie w każdym sklepie, nawet niewielkim osiedlowym. Zachodzi tylko pytanie, co można zrobić z serka mascarpone? Okazuje się. że przede wszystkim włoski seder tiramisu. Jest to ciasto, które możemy przygotować bez pieczenia, na bazie gotowych biszkoptów. Nasączamy je kawą, i przekładamy masą wykonaną z serka mascarpone i bitej śmietany. Każdą warstwę masy obficie posypujemy kakao. Można też wykonać ten deser na bazie samodzielnie przygotowanego biszkopta. Wówczas masę z mascarpone wzbogacamy nie tylko o bitą śmietanę, ale też o żółtka utarte z cukrem. Tiramisu, to nie wszystko, jeszcze co można zrobić z serka mascarpone? Ten wspaniały serek będzie doskonałym produktem do wszelkich mas śmietanowych, którymi przekładamy ciasta i torty. Wystarczy dodać do niego bitą śmietanę lub roztopioną czekoladę, likier, przetarte świeże owoce, lub bakalie, aby uzyskać bardzo smaczną, a przede wszystkim trwałą masę do deseru. Gdy szukamy pomysłu na serek mascarpone, warto wybrać blog kulinarny i poszukać informacji co można zrobić z serka mascarpone? Okazuje się, że ser ten doskonale nadaje się do przygotowywania wszelakich sosów do makaronu. Wystarczy podsmażyć mięso z warzywami i dodać ser mascarpone, aby uzyskać pyszny i kremowy sos.
