Kuchnia w kulturze
Jak wiemy, sztuka kulinarna, kuchnia inne tego rodzaju terminologie i procesy są bardzo ważne w życiu każdego człowieka. Nie znaczy to jednak, że dotykają one sfery...
Czasopisma kulinarne
Niejednokrotnie zdarza się, ze osoba nie wyniesie z domu umiejętności gotowania, bo w domu matka sama przygotowywała posiłki i nie pozwalała nikomu na gotowanie jedzenia. I...
Mięsa
Mięsa w tych okolicznościach to nic innego jak swoisty oraz charakterystyczny rozdaj spożywanych pokarmów. W takim przypadku terminologia tego rodzaju jest bardzo zróżnicowana oraz jest dzielona na...
Zupy ziołowe
Zupy ziołowe to bardzo proste w przygotowaniu zupki, które doskonale nadają się na letnie popołudnia. Są smaczne i lekkie, nie obciążają nadmiernie żołądka. Najchętniej wybieramy zupy ziołowe...
Bagietka
Bagietka to rzecz, która jak żadna kojarzy się ludziom z kuchnią francuską. Inną nazwą bagietki jest bowiem bułka paryska. Jest to gatunek długiego, cienkiego pieczywa. Długość bagietki...
Świeże zioła
Zioła to stały element potraw każdego dnia przygotowywanych. Codziennie dodajemy do dań takie zioła jak pietruszka, majeranek, bazylia, koper. Oczywiście najlepsze są świeże zioła. Z ziół przygotowuje...
Co decyduje o smaku potrawy?
Jedzenie powinno przede wszystkim smakować oraz posiadać wartość uniwersalną. Oznacza to dokładnie tyle, że potrawa powinna trafiać w gusta oraz oczekiwania wszystkich potencjalnych klientów, ale nie...
Jak spalać kalorie w domu?
Utrata kilku dodatkowych kilogramów możliwa jest nie tylko dzięki zajęciom na siłowni lub biegania w parku. Istnieje wiele prostszych sposobów na pozbycie się dodatkowych kalorii, nawet podczas...
Bożonarodzeniowe kulinaria w dwudziestym pierwszym wieku
Nie można zaprzeczyć, że święta Bożego Narodzenia są obchodzone przez cały polski naród, stąd tak wielkie zainteresowanie popularną „Gwiazdką”. Aktualnie nawet osoby niewierzące w chrześcijańskiego Boga obchodzą...
Piwa Żywiec – historia i czasy współczesne
Piwo Żywiec jest jednym z najbardziej lubianych marek piwnych na polskim rynku. Funkcjonuje ono już od 1856 roku, choć tradycje w warzeniu piwa na Żywiecczyźnie są znane...