Kuchnia włoska
Każdy chyba doskonale zna kuchnię włoską. Jest ona bogata w spore potrawy cechujące się aromatycznymi połączeniami pomidorów, bazylii, oregano i innych składników. Kuchnia włoska to doskonale wyspecjalizowana...
Zapanowanie nad restauracją
Klienci, którzy przychodzą do restauracji oczekują przede wszystkim, że będą obsługiwani na najwyższym poziomie łącznie z zachowaniem wszystkich najważniejszych norm. Restauracja ma to do siebie, że jako...
Mleko tuczy? – fakty i mity dotyczące mleka
Niniejszy ciekawnik zawiera fakty i mity dotyczące mleka. Dodatkowo na jego końcu zamieszczone zostały mleczne ciekawostki.
Mleko prosto od krowy jest lepsze od mleka UHT
Nieprawda. Proces obróbki cieplnej...
Czasopisma kulinarne
Niejednokrotnie zdarza się, ze osoba nie wyniesie z domu umiejętności gotowania, bo w domu matka sama przygotowywała posiłki i nie pozwalała nikomu na gotowanie jedzenia. I...
Kulinaria profesjonalistów
Profesjonalne działania, jakie dotyczą na przykład pracy w kuchni, mogą się dla nas niekiedy okazać doskonałym elementem, mającym wpływ na codzienne życie. Dla nas jest to coś,...
Czego unikać w czasie ciąży
Większość kobiet w okresie ciąży stara się zgłębiać wiedzę z zakresu różnorodnych form odżywiania najbardziej korzystnych dla ich dzieci. Wszelkiego rodzaju czasopisma dla ciężarnych, jak również zwarte...
Kuchnia dla wegetarianów
Wegetarianie, mają jak najbardziej swój interesujący styl, co do tego, na jakiej zasadzie zajmować się jedzeniem, a tym samym, co z nich wykorzystywać. warzywa są dla każdego...
Kuchnia domowa 2
Kuchnia, którą mamy we własnych domach, od zawsze jest niezwykle cenną, nie można jej na żadną inną zamienić i najważniejsze jest w niej to, iż zawsze można...
Smaki dzieciństwa
W dzieciństwie nasza pamięć do smaków i zapachów była znacznie większa, niż jest ona teraz, gdy jesteśmy już osobami dorosłymi. Zdecydowanie więc warto o tej kwestii pamiętać...
Bagietka
Bagietka to rzecz, która jak żadna kojarzy się ludziom z kuchnią francuską. Inną nazwą bagietki jest bowiem bułka paryska. Jest to gatunek długiego, cienkiego pieczywa. Długość bagietki...
